世界のクリスマス料理 キッコーマン 19年12月16日 <おうちで! 世界のクリスマス料理> ヤミー 先生(料理研究家) 19年12月16日のKCC料理講習会は、料理研究家のヤミー先生をお招きし「おうちで! 世界のクリスマス料理」をテーマに開催しました世界のクリスマスの 過ごし方 海外ではどんなクリスマスを過ごしているのでしょうか。 知っていそうで知らなかった日本とは違う習慣や、 各国でクリスマスに食べるお菓子や料理についてご紹介しま定番や伝統の料理とは クリスマスの定番といえば、七面鳥の丸焼きです。 アメリカの開拓者たちが、七面鳥を食べて飢えをしのいだことが起源とされ、食材への感謝を思い出せるようにと、クリスマスなど特別な日に食べる習慣ができました。 日本では、七面鳥の代わりに、手に入りやすい鶏肉を使った料理が定番になっています。 改めて食材に感謝できる、すこし特別な料理をクリスマスには
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